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SWISS HOTEL LA COURONNE
Potages
Entrées
Plat de Poulet
Plats de Porc
Plats de Boeuf
Plats de Canard
Plats de Poisson
Plats des Nouilles
Plats du Riz
Plats Végétariens
Sushi Maki
Sushi Uramaki
Sushi Signature Rolls
Sushi Sashimi
Sushi Nigiri
Sushi Bento
Sushi Hachi
Accompagnements
Desserts
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Potages
Potage aux crevettes et à la citronnelle
12,00 CHF
Potage au poulet, lait de coco, citron vert
11,00 CHF
Entrées
Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
10,00 CHF
Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
11,00 CHF
Beignets de poissons (3 pièces)
11,00 CHF
Raviolis à la viande frits (3 pièces)
11,00 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
12,00 CHF
Brochettes poulet, sauce cacahuètes (3 pièces)
11,00 CHF
Crevettes envoloppées
11,00 CHF
Salade de papaye verte, très épicée
19,00 CHF
Salade de crevettes à la menthe
17,00 CHF
Salade de boeuf, assez épicée
19,00 CHF
Assortiment de beignets de légumes
2 broccoli, 2 carotte, 2 oignon bloc cory
17,00 CHF
Assortiment d'entrée
19,00 CHF
Samoussa au fromage
Samoussa au fromage (3 pièces)
12,00 CHF
Plat de Poulet
Poulet au basilic Thaï (épicé)
27,50 CHF
Poulet au curry rouge et lait de coco
26,50 CHF
Poulet curry vert, lait coco (assez épicé)
26,50 CHF
Poulet sauté à la sauce "aigre - doux"
26,50 CHF
Poulet sauté au gingembre
26,50 CHF
Poulet Matsamann, tamarin et lait de coco
26,50 CHF
Poulet sauté aux noix de cajou
27,50 CHF
Plats de Porc
Porc sauté au basilic Thaï (épicé)
27,50 CHF
Porc au curry rouge et lait de coco
26,50 CHF
Porc au curry vert, lait de coco (assez épicé)
26,50 CHF
Porc haché avec riz gluant (très épicé)
28,00 CHF
Plats de Boeuf
Boeuf sauté au basilic Thaï (épicé)
28,50 CHF
Boeuf au curry rouge et lait de coco
27,50 CHF
Boeuf curry vert, lait coco (assez épicé)
27,50 CHF
Boeuf Matsamann, tamarin, lait coco
27,50 CHF
Boeuf sauce Thaï maison (très épicé)
28,00 CHF
Boeuf à la mode Isam (très épicé)
28,50 CHF
Plats de Canard
Canard au basilic Thaï (épicé)
29,50 CHF
Canard au curry rouge et lait de coco
29,50 CHF
Canard au curry vert, lait coco (assez épicé)
29,50 CHF
Canard légèrement croustillant
29,50 CHF
Canard légèrement croustilant avec légumes
36,50 CHF
Canard haché fin (très épicé)
30,00 CHF
Plats de Poisson
Filtets de perche avec frites et salade
28,00 CHF
Calamars sautés au basilic Thaï, épicé
28,00 CHF
Calamars sautés à l'ail
28,00 CHF
Crevettes sautées au basilic Thaï, épicé
27,50 CHF
Crevettes au curry rouge et lait de coco
27,50 CHF
Crevettes curry vert, lait coco, assez épicé
26,50 CHF
Crevettes sautées à l'ail et au poivre noir
27,50 CHF
Crevettes sautées à la sauce "aigre-doux"
27,50 CHF
Plats des Nouilles
Nouilles sautées poulet, germes mungo
25,50 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
26,50 CHF
Nouilles sautées aux légumes
24,00 CHF
Plats du Riz
Riz sauté aux crevettes
24,00 CHF
Riz sauté au poulet
23,50 CHF
Riz sauté au boeuf
23,50 CHF
Riz sauté à l'ananas
20,00 CHF
Plats Végétariens
Légumes, tofu curry rouge et lait de coco
25,00 CHF
Légumes, tofu curry vert, lait de coco
25,00 CHF
Tofu et légumes sautés
25,00 CHF
Assortiment de légumes sautés
24,00 CHF
Sushi Maki
Maki Avocat (6 pièces)
6,00 CHF
Maki Concombre (6 pièces)
6,00 CHF
Maki Oshiko (6 pièces)
6,50 CHF
Maki Thon (6 pièces)
9,00 CHF
Maki Oeuf (6 pièces)
7,00 CHF
Maki Saumon (6 pièces)
8,50 CHF
Maki Crevette (6 pièces)
8,50 CHF
Maki Crabe (6 pièces)
7,50 CHF
Sushi Uramaki
Uramaki Philadelphia (6 pièces)
Saumon, concombre, sésame, poivron, fromage philadelphia
11,50 CHF
Uramaki California (6 pièces)
Crabe, avocat, massago, concombre, sésame
11,00 CHF
Uramaki Anguille - avocat (6 pièces)
12,00 CHF
Uramaki Saumon - avocat (6 pièces)
11,50 CHF
Uramaki Saumon épicé (6 pièces)
11,50 CHF
Uramaki Crevette tempura (6 pièces)
12,00 CHF
Urimaki Tuna Mayo (6 pièces)
11,00 CHF
Urimaki Spicy Thon (6 pièces)
13,00 CHF
Sushi Signature Rolls
Spider Roll (8 pièces )
Limited Edition - Soft Shell Crab, Fresh Salad, Cucumber Shreds, Avocat, Tobiko, Katsuobushi, Japanese Sauce
23,50 CHF
Volcan (8 pièces)
Crevettes, concombres, thon épicé, ognons frits
20,50 CHF
Sakura (8 pièces)
Saumon fumé, chair de crave épicée, massago concombre, avocat avec feuille de graine de soja, oeuf de saumon, sésame
20,50 CHF
Arc-en-ciel (8 pièces)
Crabe, concombre, avocat, sésame, thon, saumon poisson blanc, ciboulette, avocat
20,50 CHF
Futomaki (8 pièces)
Crabe, avocat, concombre, oeuf, oshiko, kanpyo, massago, sésame et feuille graine soja
19,50 CHF
Dragon (8 pièces)
Anguille, concombre, sésame, sauce kabayaki, avocat, sésame, massago
21,50 CHF
Amour saumon (8 pièces)
Saumon, concombre, sésame, saumon épicé, avocat
21,50 CHF
Crispy Rolls (8 pièces)
Avocat, surimi, oignons frits, sauce kabayaki, mayonnaise
20,50 CHF
Sushi Sashimi
Sashimi thon (3 pièces)
7,50 CHF
Sashimi Thon Tataki (8 pièces)
18,50 CHF
Sashimi Saumon (3 pièces)
7,00 CHF
Mix Sashimi (5 Stück)
11,50 CHF
Sushi Nigiri
Nigiri Crevette
3,80 CHF
Nigiri Anguille
4,80 CHF
Nigiri Crabe
3,80 CHF
Nigiri Oeuf
3,00 CHF
Nigiri Saumon
4,00 CHF
Nigiri Thon
5,00 CHF
Sushi Bento
Sushi Ko (11 pièces)
5x Nigiri saumon, thon, daurade 6x California rolls
26,50 CHF
Bento Kioday (42 pièces)
Uramaki: california, saumon, avocat - Maki: thon, avocat - Sashimi: saumon, thon, daurade - Sushi: saumon, thon, oeuf de saumon, massago
67,50 CHF
Saumon lover (10 pièces)
Nigiri 10pcs : saumon
39,00 CHF
Bento Couronne (pour 2-3 personnes)
Unagi roll, saumon avocat, california roll, crispy roll, maki concombre, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri ebi, sashimi thon, sashimi saumon
88,00 CHF
Bento Saumon (pour 2-3 personnes)
Rainbow Roll Saumon, Maki Saumon, Philadelphia Saumon, Nigiri Saumon, Sashimi saumon, Saumon Avocat Saumon épicé
88,00 CHF
Sushi Tacos (2 pièces)
Riz japonais, salade, concombre, avocat, sauce cocktail piquant,servi avec un accompagnement au choix Choice of: Crevettes tempura, Saumon, Anguille
26,00 CHF
Bento Vegi
53,00 CHF
Sushi Hachi
Saumon don
Préparé avec saumon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz
20,50 CHF
Onigri
Riz, saumon ,thon
12,50 CHF
Accompagnements
Riz parfumé Thaï
3,80 CHF
Nouillettes
5,00 CHF
Riz gluant Thaï
5,00 CHF
Riz sauté aux légumes
5,00 CHF
Desserts
SapPaRod tot
Beignet d'ananas
9,00 CHF
Gluay tot
Beignet de bananes
9,50 CHF
Mangue fraîche, riz gluant sucré, lait coco
18,00 CHF
Double mangue fraîche
19,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Mogu Mogu Coco 0,32l
4,00 CHF
Mogu Mogu Mangue 0,32l
4,00 CHF
Oishi Miel citron 0,5l
6,00 CHF
Oishi sucre 0,5l
6,00 CHF
Jus de lychee 0,35l
6,00 CHF
Boissons alcoolisées
Singha (thaï) 5.0% vol 0,33l
6,00 CHF
Asahi (japon) 5,2% vol 0,33l
6,00 CHF
Tsingdao (chine) 4,7% vol 0,33l
6,00 CHF
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